油菜是我国重要油料作物，主要分布于长江流域稻油轮作区。本书作者及其团队经过10余年的艰苦探索，发明了油菜毯状苗高效移栽技术和高效移栽机械。本书在总结分析国内外旱地移栽机械的基础上提出油菜毯状苗移栽的新思路、新方式和新机械，围绕油菜毯状苗育苗技术与生物学特性、油菜种植耕整地技术与移栽土壤条件、油菜毯状苗取-送-栽一体化栽

随着时代的进步，蔬菜产业蒸蒸日上。我国目前已经建立了大白菜、番茄、黄瓜、甘蓝、辣椒、茄子、花椰菜以及马铃薯等蔬菜品种的国家大宗蔬菜产业体系研究，在这一研究体系下能够提高我国蔬菜产业的生产水平和产品质量，并且我国拥有适宜的环境和资源，因而蔬菜的生产规模持续增长，在数量上已可以满足市场需求，因而蔬菜的质量安全更需严格把控。

高油酸双低（低芥酸、低硫苷）油菜具有高产、稳定、优质、低消耗、适应性好、推广价值高等特点。从1968年个低芥酸油菜品种Oro发布，到低芥酸低硫苷品种Tower（1974年）和Candle（1977年）的成功选育，代表了双低油菜品种的开始。由于与先前品种营养上的显著差异，国际上把这种低芥酸低硫苷特征的新类型油菜，

本书共八章。主要内容包括：芹菜；菠菜；蕹菜；叶芥菜；叶莴苣；苋菜落葵；其它绿叶菜。

为了让我国老百姓食用菜油从“吃得饱,吃得好”向“吃得健康”转变,官春云院士带领团队深入研究高油酸油菜品种选育,并提出油菜化学杀雄利用杂种优势的理论和方法。官春云院士主持育成品种15个,推广面积1.5亿多亩,其中8个为国家重点推广的品种。本书总结了官春云院士最新的高油酸油菜育种栽培技术,并详细介绍高油酸油菜的遗传、环境影

《油菜营养特性与施肥技术》立足于我国油菜的高产高效与可持续生产，详细阐述了高产油菜的营养特性，系统总结了当前油菜生产中的关键施肥技术，综合分析了高产油菜可持续生产的限制因子，提炼出了油菜高产高效生产的综合管理策略，以期为新形势下油菜的绿色、轻简、高效生产提供理论支撑和技术指导。

本教材共22章，包括总论10章和各论12章。总论部分，首先在绪论中介绍了蔬菜栽培学的概念、特点，蔬菜的起源，我国蔬菜栽培的历史、现状与发展趋势，以及世界蔬菜生产的现状及趋势等；然后讲述了蔬菜分类、蔬菜栽培的生物学基础、蔬菜栽培技术基础、蔬菜种子与育苗等相关原理与技术；此外，由于目前蔬菜栽培面积中设施栽培的比例较高，且机

《什么是什么》（精装）是一套原创大型儿童万物启蒙绘本，囊括动物、植物、科学、海洋、天文地理、交通工具和食物共7大领域，总计28册书，含1232张手绘知识图。本书内容丰富，分类科学，编排有序，立足中国孩子的实际生活，向学龄前后孩子介绍这个年龄段需要了解的世界知识和生活常识，符合儿童的认知水平。全书采用写实精确的插图风格，

本书以图文并茂的形式加上关键技术内容方式，介绍了大葱的优良品种、育苗关键技术、露地栽培关键技术、田间管理技术、主要病虫害及技术、全程机械化栽培技术以及其他葱类（冬葱、青葱、韭葱）的育苗关键技术、大田栽培关键技术。韭菜和大蒜的优良品种、育苗关键技术、露地栽培关键技术、田间管理技术、主要病虫害及技术等以及葱蒜类蔬菜间套与轮

本书系《青藏高原农牧区温室大棚果蔬栽培技术指导丛书（汉藏对照）》之一。本书紧密结合生产实际，主要介绍了大白菜、菠菜、芹菜、韭菜、苋菜、茼蒿、芫荽、落葵、茴香等叶菜类蔬菜的生物学特性、类型和品种、栽培季节和方式、高产栽培技术、病虫害防治技术等。本书科学实用、新科技含量高、操作性强、通俗易懂、汉藏文字对照，是广大农牧区干部